B2B-Vertrieb

Bioläden, Feinkostgeschäfte und Restaurants sind ein Kanal, der stetige Mengen aufnimmt und zu verlässlichen Fristen zahlt. Dafür verlangt er Pünktlichkeit und Papiere.Sechs Kapitel: der B2B-Markt, die kaufmännische Ansprache und das schriftliche Angebot für den Einkäufer, die Logistik und die Lieferfahrzeuge samt ATP-Anforderungen, die Unterlagen, die der Kunde erwartet, die Pflege der Beziehung über die Zeit und der Lebensmitteleinzelhandel mit seinen Risiken — von der späten Zahlung bis zur plötzlichen Auslistung.