"Die Landwirtschaft war ein mächtiger Faktor, der sowohl die menschliche Effizienz senkte als auch die Zivilisation voranbrachte... Praktisch jeder Schritt des Fortschritts wird von Nachteilen begleitet, die lange Zeit nicht korrigiert werden."...
Vilhjalmur Stefansson - Die fleischfressende Ernährung (Übersetzt)
Die fleischfressende Ernährung (Übersetzt)
Die Geheimnisse einer optimalen Gesundheit durch die Rückkehr zur Ernährung unserer Vorfahren
Vilhjalmur Stefansson
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"Die Landwirtschaft war ein mächtiger Faktor, der sowohl die menschliche Effizienz senkte als auch die Zivilisation voranbrachte... Praktisch jeder Schritt des Fortschritts wird von Nachteilen begleitet, die lange Zeit nicht korrigiert werden."