100 curiosità sulla birra

100 curiosità su una delle più diffuse e antiche bevande alcoliche del mondo. Sebbene fosse conosciuta già nell'Antico Egitto, i veri artefici della diffusione della bevanda in Europa furono le tribù germaniche e celtiche, mentre coloro che aumentarono la sua qualità, introducendo il luppolo, furono proprio gli antici monasteri medievali. 

I mini-ebook di Passerino Editore sono guide agili, essenziali e complete, per orientarsi nella storia del mondo.

A cura di Antonio Ferraiuolo.