Historische Rezepte und Spezialitäten des Piemonts: moderne Interpretationen namhafter, mit Sternen ausgezeichneter Chefköche, Restaurants und historischer Lokale, doch auch einfacher bewirtender Bauernhöfe und Berghütten, in denen die Köche, wahre Meister des Geschmacks, mit Hingabe die Tradition ihrer Familie fortfüren.Den Lesern bleibt die Wahl, ob sie sich in der Ausführung versuchen, oder di...
Lina Brun - Die besten rezepte - Piemont
Die besten rezepte - Piemont
Lina Brun
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Beschreibung
Historische Rezepte und Spezialitäten des Piemonts: moderne Interpretationen namhafter, mit Sternen ausgezeichneter Chefköche, Restaurants und historischer Lokale, doch auch einfacher bewirtender Bauernhöfe und Berghütten, in denen die Köche, wahre Meister des Geschmacks, mit Hingabe die Tradition ihrer Familie fortfüren.Den Lesern bleibt die Wahl, ob sie sich in der Ausführung versuchen, oder die Köstlichkeiten direkt vor Ort genießen.