A Arte da Destilação

“A Arte da Destilação” é um livro do médico inglês do século XVII, John French, publicado pela primeira vez em 1651. O título completo da obra é “A Arte da Destilação, ou Um Tratado sobre as Mais Selecionadas Preparações Espagíricas Realizadas por Meio de Destilação”, Extraídas, em parte, dos autores químicos mais seletos de diversas línguas e, em parte, da experiência prática do autor, juntamente com a descrição dos principais fornos e recipientes utilizados por químicos antigos e modernos, além de um discurso sobre diversas experiências e curiosidades espagíricas, e sobre a anatomia do ouro e da prata, com as principais preparações e curiosidades a respeito, e as virtudes de todas elas, tudo isso contido em seis livros. O livro, que possui 42 ilustrações em xilogravura, é um manual detalhado do conhecimento e da prática da época, e considera-se que seja possivelmente o primeiro livro definitivo sobre destilação.