Scienza e Conoscenza - N. 62

Metalli pesanti, sostanze chimiche, pesticidi, farmaci, diossine sono solo alcune delle sostanze tossiche con cui ogni giorno veniamo a contatto in tutti i contesti della nostra vista.Sono nell’aria che respiriamo, nell’acqua che beviamo, nei cibi che mangiamo, nella carta di giornali, riviste e scontrini, negli utensili da cucina, nelle nostre case, nei detergenti per la persona e l’ambiente.Queste sostanze pericolose, dichiaratamente oncogene e patogene modificano l’espressione del nostro DNA provocando malattie. Interferiscono con il nostro sensibilissimo sistema endocrino che regola l’orchestra ormonale del corpo provocando malattie. Danneggiano il microbioma intestinale che è strettamente connesso con il sistema nervoso e con il sistema immunitario provocando malattie.Se pensiamo che sono 13 milioni i morti all'anno a causa dell'inquinamento e del degrado ambientale e che l’Italia detiene il primo posto in Europa per morti sia premature dovute alla cattiva qualità dell’aria sia per l’incidenza del cancro in età pediatrica, capiamo che la situazione non è grave, è gravissima.Cosa possiamo fare? Come possiamo difenderci da queste sostanze che si sono infiltrare nella nostra vita quotidiana?In questo numero di Scienza e Conoscenza scoprirai tutto quello che non ci dicono sulle sostanze tossiche che assumiamo ogni giorno e come possiamo tutelare al meglio la nostra salute.INDICESOSTANZE KILLER: COME PROTEGGERSISostanze killerIntervista a Patrizia GentiliniMarianna GualazziGlifosato & Co.: vi presento gli interferenti endocriniFiamma FerraroSensibilità Chimica MultiplaIntervista a Maria Grazia BruccheriLa RedazioneIntossicati da farmaciDomenico BattagliaMEDICINA INTEGRATAMicrobiota intestinale: un esercito di microrganismi al nostro servizioSabina BietoliniBambini in saluteIntervista a Roberto GavaRomina AlessandriIctus, infarto, ipertensione: come prevenirliDavide TerranovaCRITICA AL SISTEMA SANITARIOI vaccini sono davvero necessari?Enric Costa Vercher e Jesùs Garcia BlancaLE CONNESSIONI TRA MENTE E CORPOMedicina integrata: quando la medicina non basta piùCarmen di MuroRespirazione: un secondo cuore chiamato diaframmaIntervista a Federico ManaLe vie del DharmaKinesiologia: il tocco del benessereIntervista ad Alberto CardilloEmanuele CanginiFISICA DELL'INCREDIBILEIl grande mistero dell’asimmetria tra Materia e AntimateriaLuigi Maxmilian Caligiuri.