El arte de la destilación

“El arte de la destilación” es un libro del médico inglés del siglo XVII John French, publicado por primera vez en 1651. El título completo de la obra es “El arte de la destilación, o un tratado sobre las preparaciones espagíricas más selectas realizadas mediante destilación”, extraído en parte de los autores químicos más selectos de diversas lenguas y en parte de la experiencia práctica del autor, junto con la descripción de los principales hornos y recipientes utilizados por los químicos antiguos y modernos, así como un tratado sobre diversos experimentos y curiosidades espagíricas, y sobre la anatomía del oro y la plata, con las principales preparaciones y curiosidades de los mismos, y las virtudes de todos ellos, todo ello recogido en seis libros . El libro, que cuenta con 42 ilustraciones xilográficas, es un detallado manual sobre los conocimientos y la práctica de la época, y se considera que podría ser la primera obra definitiva sobre la destilación.