Larga Vida (Traducido)

Puedes vivir 6 veces 20 añosSigue la regla de FlourensAlgunos hechos peculiaresLas cosas están mejorando de verdadPero hay otra buena razón para alegrarseLos medios que proponemosCLAVE N° 1 - APRENDE A CONOCER Y ESCUCHAR A TU CUERPOCAPÍTULO 1- Reconozca los signos de su vitalidad- Test de longevidad- Iridología- Examen generalCAPÍTULO 2 - Reconocer los signos de envejecimiento para prevenirlos mejor- Su tejido conectivo- Su sangre- Su corazón y sus arterias- Su hígado, riñones y glándulas endocrinas- Sus pulmones- Su tasa metabólica basal- Tus huesos y músculosCAPÍTULO 3 - Un signo muy visible: el estado de tu piel- Cómo combatir las arrugas- Otros signos externosCLAVE N° 2 - ACERCARSE A LOS SECRETOS DE LA SUPERNUTRICIÓNCAPÍTULO 4 - Los oligoelementos: Una pequeña pero poderosa cantidadCAPÍTULO 5 - Tomar 200 mg de vitaminas al día- Una breve historia de las vitaminas- ¿Cómo funcionan?- ¿Una deficiencia le amenaza?CAPÍTULO 6 - Una pequeña guía de superalimentos- Descubra la magia de los alimentos biodinámicos- El germen de trigo y el germen de trigo: En el corazón de la espiga de trigo- La levadura de cerveza: un recurso excepcional- El perejil: modesto pero único- Yogur: el alimento por excelencia de los centenarios- El polenCLAVE N° 3 - ELIGE TUS ALIMENTOS SEGÚN SU COMPOSICIÓN Y PROPIEDADESCAPÍTULO 7 - La carne: encuentre la dosis adecuadaCAPÍTULO 8 - La alternativa del pescado- Cómo consumirlo- Sus virtudes nutricionales- ¿Quién debe evitar el pescado?CAPÍTULO 9 - Crustáceos, moluscos y equinodermos- Alimentos no exentos de riesgos- La excepción a la regla: la ostra- Atención a las ostras y a los moluscos salvajes- La frescura es imprescindibleCAPÍTULO 10 - Las muchas virtudes de los huevos- Qué contiene- ¿Un alimento-médico?- Contraindicaciones y riesgos- Cómo reconocer un huevo fresco- Huevos que hay que evitarCAPÍTULO 11 - La leche: no hay razón para evitarlaCAPÍTULO 12 - Los quesos: Alimentos de primera categoríaCAPÍTULO 13 - El trigo y el problema del pan- Las cosas ya no son lo que eran- Cómo se forma un grano de trigo- Las fechorías de la agricultura moderna- Y eso no es todo- La molinería: un arte en decadencia- No basta con tener una buena harina para hacer un buen panCAPÍTULO 16 - Las legumbresCAPÍTULO 17 - Hortalizas de azufreCAPÍTULO 18 - Hortalizas verdes y blancasCAPÍTULO 19 - Frutas y verduras y setasCAPÍTULO 24 - El azúcar y los alimentos dulces- ¿Por qué el azúcar es un alimento antifisiológico?- Es una de las principales causas de la diabetes- Su efecto sobre los dientes- ¿Un poco, mucho o nada?- El problema del chocolate- La miel, ese "oro rubio de las abejas"CAPÍTULO 25 - Cuerpos grasos