Ο Ιάσων Διγαλάκης γεννήθηκε το 1976 στη Νέα Υόρκη των Ηνωμένων Πολιτειών. Ολοκλήρωσε τη δευτεροβάθμια εκπαίδευση στα Χανιά της Κρήτης το 1994. Σπούδασε Εφαρμοσμένη Πληροφορική στο Πανεπιστήμιο Μακεδονίας στη Θεσσαλονίκη (πτυχίο 1998), όπου εκπόνησε και τη διδακτορική του διατριβή (2005) στους παράλληλους μεταευρετικούς αλγορίθμους.
Σήμερα είναι μεταδιδακτορικός ερευνητής στο Εργαστήριο Βιοϊατρικής Τεχνολογίας του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου και στην Ομάδα Παράλληλης Επεξεργασίας του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών. Τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα αφορούν τους μεταευρετικούς αλγορίθμους, τον παράλληλο και κατανεμημένο υπολογισμό και την τεχνητή νοημοσύνη στην Ιατρική.
Παράλληλα με την επιστημονική του εργασία, σπούδασε βυζαντινή μουσική και ψαλτική τέχνη στη Σχολή Βυζαντινής Μουσικής της Ιεράς Μητροπόλεως Κηφισιάς (2007) και της Ιεράς Αρχιεπισκοπής Αθηνών (2010) και παρακολούθησε το Φροντιστήριο Κατηχητών της Ιεράς Αρχιεπισκοπής Αθηνών (2008).